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在北京能吃到这么多好吃的鱼!不要嫌自己太伶俐呦~


天气热的像蒸笼,

大宝时常羡慕水里的鱼,

天天在水里一定很凉爽~

虽然做不成鱼我还吃不到吗?!

好吃到飞起的鱼我们大北京可有的是!



云南铜锅鱼·滇大池蒸汽石锅鱼

云南风味的石锅鱼,

和北方烤鱼是两种差别的做法,

口胃更清淡一些。

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端上来的时刻,

锅子上面倒扣着一个藤框,

蒸汽缭缭绕绕的,

传说中的“汽锅仙气鱼”。


大块的鱼肉放进石锅逐步熬制,

直到鱼汤熬成奶白色,

汤内里的鲜香味完全浸入鱼肉内里,

入口轻弹有味道,

口胃也异常的清淡


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